食中毒（計9問） 95A99 あ毒素型食中毒を起こす細菌はどれか。 （1）腸炎ビブリオ （2）ブドウ球菌 （3）ボツリヌス菌 （4）サルモネラ菌属 （5）エルシニア ａ （1）、（2）　 ｂ （1）、（5）　 ｃ （2）…

食品表示（計4問） 101B121 あ特別用途食品を規定しているのはどれか。 ａ　薬事法 ｂ　食品衛生法 ｃ　食品安全基本法 ｄ　健康増進法 ｅ　健康保険法 解答：表示   110C22 あ健康増進法で規定して…

食事摂取基準（計14問） 103A98 あ日本人の食事摂取基準で、生活の大部分が坐位で静的な活動が中心の30歳代男性の推定エネルギー必要量（1日あたり）はどれか。1つ選べ。 ａ　l,250 kcal ｂ　2,250 kc…

食事バランスガイド（計3問） 103A113 あ食事バランスガイド（厚生労働省、農林水産省）の主菜に分類されるのはどれか。2つ選べ。 ａ　肉 ｂ　魚 ｃ　野菜 ｄ　パン ｅ　ごはん 解答：表示   106A99…

障害者福祉（計4問） 98A103 あ口蓋裂手術を受けた6歳女児の親から「歯並びの治療費が安くなる児童福祉の制度について教えて欲しい」という相談があった。 あ該当する制度はどれか。 ａ　育成医療 ｂ　更生医療 ｃ　養育医…

ノーマライゼーションなど（計7問） 96A10 あノーマライゼーションに該当するのはどれか。 （1）デイサービス （2）個室入院 （3）生活保護 （4）シートベルト （5）バリアフリー ａ （1）、（2）　 ｂ （1）、…