衛生学:栄養指標(計4問)【歯科医師国家試験】(2025年11月28日更新)



栄養指標(計4問)

97A103
国民栄養調査におけるカルシウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB1及びビタミンCの摂取量について、各栄養素の所要量を100として算出した値を表に示す。

栄養素①が欠乏した際に現れる疾病はどれか。
a 脚気
b 夜盲症
c 壊血病
d 骨粗鬆症
e 溶血性貧血

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97A104
ある成人集団の1人1日当たり平均栄養摂取の状況を表に示す。

改善すべきものはどれか。
a 総エネルギー
b 脂肪
c カルシウム
d 食塩
e 鉄

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98A87
我が国の健康づくりのための食生活改善で誤っているのはどれか。
a 脂肪エネルギー比率の減少
b 食塩摂取量の減少
c 野菜摂取量の増加
d カルシウム摂取量の増加
e エネルギー摂取量の増加

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113D75
50歳の女性。身長150cm、体重60kg。事務職で座位での仕事が多く、日常生活で運動する機会が少ない。食事摂取量の調査結果の一部を表に示す。

改善すべきなのはどれか。3つ選べ。
a ア
b イ
c ウ
d エ
e オ

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