高齢者歯科学:嚥下食と栄養法(計4問)【歯科医師国家試験】(2025年12月3日更新)



嚥下食と栄養法(計4問)

108C79
摂食嚥下障害患者で経静脈栄養に比べて経口摂取が優れているのはどれか。1つ選べ。
a 脱水防止
b 尿量の維持
c 血圧の調整
d 電解質の補正
e 腸管免疫能の維持

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113A25
栄養投与経路を選択する際のフローチャートを示す。

ウはどれか。1つ選べ。
a 経口栄養
b 胃腸瘻栄養
c 経鼻経管栄養
d 中心静脈栄養
e 末梢静脈栄養

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113B24
胃管挿入時に生じるインシデントのうち、継発症の重篤化を考慮して特に注意すべきなのはどれか。1つ選べ。
a 歯の損傷
b 顎関節脱臼
c 咽頭粘膜の損傷
d 気管への誤挿入
e 反回神経の損傷

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114A38
日本摂食嚥下リハビリテーション学会の嚥下調整食分類2013を図に示す。

軟飯や全粥はどれか。1つ選べ。
a ア
b イ
c ウ
d エ
e オ

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